嗨嗨大家好
我是愛吃鬼貝兒
難得放假總是想悠閒的吃個早午餐
想直接看影片點下圖
近期板橋這一帶開了很多新興的早午餐店
全部都有一個特點是什麼你們知道嗎？？？
都賣鬆餅？都賣土司？？都賣飲料？？
NONONO~
是都要排隊～～
OK我承認
排隊名店有時候的確很容易被吸引
大家都來吃應該好吃吧？？
不過常常吃完
我真的是一頭霧水耶？？？
我到底吃了什麼？！？！？！
今天來吃經過很多次的
182 PANCAKE
這家店吸引我目光的是
門前的綠色小庭園
很多次都看到老闆在外面弄花花草草
（應該是老闆吧 不是我自己腦補）
另外招牌上還有一輛"衝出來的腳踏車"
查了查評價還不錯
重點是店內有一個很特別的鬆餅
這邊先賣個關子
看下去就知道嚕～～
▼店門
▼招牌上3D的腳踏車
▼店內用餐空間
店內用餐空間
採簡約悠閒風格
我個人很愛店內這面磚牆
拍照的好背景呀～～
人人都能是網美
▼店內用餐空間
門口這一區有復古電話擺飾
手癢癢的很想去按按鈕
復古電話上的小熊還會隨著店門開關移動
▼復古電話擺飾
▼店內有一些規定 低消是飲料一杯 寵物跟小孩大家請管好鎖好喔～
182 Pancake 每樣餐點都是現做的
所以其實會等一陣子
但餐點都是陸陸續續上的
所以其實不覺得有等到
店內的規定對於有些人可能看來是嚴格
但其實也是為了每個人的方便
誰也不想早午餐時刻被吵吵鬧鬧的人們打擾吧
橫衝直撞的小孩們在餐廳跑來跑去 每次看到都怵目驚心
這讓我回想起有一次與人共桌
他不停地將手機影片播放出來
整頓飯我只吃到他的影片～～～oh不～
點完餐以後
老闆送了一盆盆栽給我
我看到的第一眼以為
這是盆栽蛋糕嗎？
我有點這個？！？！
送我吃的！？？！
恩..什麼人想到什麼事....
小姐不是什麼東西都是拿來吃的好嗎～～
還好老闆有提醒我
這是號碼牌的概念
給冷冰冰的數字沒有意義
不如給個盆栽 增添美意
到這裡我確信每次在門口看到的是老闆了無誤！！
至於餐點我點了什麼呢
我得先說
店內餐點真的是太特別了
我真的選了很久
店內主要的主食類是鬆餅
但也有一個佛卡夏
鬆餅種類百百種
份量也是百百種
有整份 半份 1/4份
這點很得我心
因為可以吃到很多種口味卻不會太飽
除了鬆餅以外
飲料每個都超特別
完全是外面沒有看過的飲品
說的大家心癢癢的
"到底有多特別你說啊"
好啦
直接來看！！
DOZO!
首先是我點的其中一杯飲料
洪荒之力！！！
沒錯我一開始是被名子吸引
你們猜對了
加上這一陣子我迷上了葡萄柚類的飲料
飲料一上來的時候有嚇到我
上面是半顆葡萄柚
“你得先吃光我才能喝飲料”
其實不是喔～中間有一個洞～～
把可愛的小苗兒稍微往旁邊移
是的就是這樣
飲品部分是2顆大葡萄柚原汁與蘋果果露
一滴水都沒有加
原來葡萄柚與蘋果那麽搭！
早上來一杯"洪荒之力"等於補充了2.5顆葡萄柚
喝起來不會有你想像的葡萄柚苦澀
只有酸酸甜甜停不下來的好滋味
上面的葡萄柚不是擺飾
是有切好而且無籽
用叉子直接插起來吃就好了
葡萄柚吃起來有淡淡的楓糖味
老闆你作弊啦！！
這是我第一次覺得葡萄柚這麼好吃
以前在家裡吃臉都會皺成小籠包18折
原來洞是這樣挖的
很有巧思
佩服佩服
另外上面的小樹苗
似乎是老闆在店門現栽的
我有看到老闆出去做了一個"栽取的動作"
應該不是我的幻想吧？！？！
側面背內滿滿的葡萄柚果肉
接著是今天的女主角
氣炸鬆餅
店內鬆餅真的是百百款
若是硬要給我選的話
我會選鹹的鬆餅
因為畢竟是早午餐不想吃甜的
所以我選了這款非常豐富的12小時の法式鬆餅
有德式香腸斜切對拆成兩半
各自纏繞著火腿與起士
各自纏繞著火腿與起士
側邊附有馬鈴薯沙拉 與水果沙拉
馬鈴薯沙拉非常歐風
口味吃起來沒有沙拉醬
但調味讓人意猶未盡
沙拉的部分可以搭配胡麻醬
吃得到芝麻的香氣
老闆怎麼那麼懂我！！
心有靈犀嗎
通常生菜都只會有和風醬or千島醬
很少會有胡麻醬
另一邊還有邪惡的楓糖醬
當讓要狠狠的倒在氣炸鬆餅上才對味
▼楓糖醬搭配鬆餅 好對味
▼就是要這樣吃才是鬆餅行家
182的鬆餅內部都很紮實
我很怕吃到加太多發粉的鬆餅
有點像在吃軟爛的鬆餅
放久了還會凹下去
182的鬆餅讓我能享受嚼勁的感覺
▼鬆餅斷面秀來一下
熱狗移開才看到還有半顆奇異果
很少看到早午餐會給奇異果耶
一方面成本考量～
（有在買水果知道哪些水果比較貴 專業的貝兒)
再來是這杯藝術品
藍天白雲映日出
店內提供有多種分量選擇的鬆餅
不想吃太多澱粉的水水們～
可以選 1/2 1/4 就可以一次吃到很多種口味的鬆餅
卻不會佔掉你太多的胃
轉過來這一面完全能意會
藍天白雲映日出的畫面
上面還有兩個飛機餅乾耶！！好懷念喔
上層是鬆餅搭配meji香草冰淇淋
當然還有鮮奶油跟水果等等的配料
若硬要叫我吃甜的鬆餅
那就是冰淇淋嚕！！
冰涼的冰淇淋搭配熱呼呼的鬆餅
份量兩塊剛剛好！！吃完達到滿足點
下層式檸檬雪酪
喝起來酸酸甜甜還有優格的味道
整體甜度不會太高
不會越喝越渴
這杯與IG打卡聖品有什麼不同呢？？
就是好喝好看又好拍
(貝兒最近喝到太多難喝的打卡聖品 白眼都要翻到頭頂了)
最後最後
這杯一上桌讓我"哇"
目瞪口呆的飲料
雲-紅茶
也有雲-咖啡
我選擇冰紅茶
為什麼呢？
(曾經在某一家店內喝過老闆隨手招待的冰茶 實在太好喝啦！！
但是二訪的時候老闆完全失憶他有泡過這杯茶 哭泣 難道是在夢中嗎)
這杯冰紅茶有達到90%我夢中的冰紅茶
不是你們想象中 泡一大鍋隨便倒給你的紅茶
是現泡還有加冰塊的冰紅茶
喝起來 冰涼順口
無糖卻甘醇不苦澀
(剩下的10%是因為
我當時喝的冰紅茶是中國茶 這是紅茶～～)
至於是什麼亮點讓我 哇！哇！叫！
就是右邊有一條活生生的魚耶！！
老闆真是性情中人 好浪漫
上面的棉花糖我本來沒打算拿下來
他是一朵雲就應該待在天空中呀～
後來新郎手癢整支拔下來
拿在手上像是袖珍版的棉花糖
這是可以吃的雲喔～
棉花糖比外面吃起來更紮實
吃到這裡完全能理解為什麼這裡適合"慢活"的大家
因為每一道餐點都是手工現作搭配如此多種巧思
快不得呀～～～～
有一種讓我好像在吃米其林餐廳
擁有視覺與嗅覺的雙重感受
姐吃的不是食物
是藝術！！！
最後提供店家資訊供大家參考
店名:182 PANCAKE
地址：新北市板橋區松江街45號
電話：02 8252 0789
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