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2017年10月15日 星期日

台北 巷弄 養生料理美食 造飛雞 麻油雞 四物雞 香菇雞 吃完飛到天上去了~~



嗨嗨~~
大家有發現最近秋意漸濃嗎?? 我說的是天氣不是頭髮哦~~
(邱立委躺著也中槍!?)
早晚出門都到了要多加件衣的10月
這時候當然要開始挑些可以暖身體的東西來吃嚕

一樣懶得看字的人兒~點下圖看影片

今天呢 要來介紹藏身台北市鬧區中名稱很促咪的一家店

造   飛   雞

明明賣的是頗傳統的食補料理 居然有這麼新潮的命名

▲店家位在靠近復興北路x民權東路的小巷內
紅色招牌+大大的造飛雞三個字完全就是焦點來著

▲今天到的時間是19:30 從店門外看進去感覺好像頗多人

▲進門才發現這種時間居然全滿!? 是有沒有這麼夯!? 
幸好二樓還有座位

▲菜單本人 不管是麻油或四物都有 居然還有清湯口味
真是非常貼心 總是有人不愛吃某些口味
就像新郎這種不吃蚵仔跟大腸的人 看到清麵線會high起來一樣


▲想不到牆上的菜單這麼有質感 有種日式神社掛牌fu~~





▲醬料區提供給重口味的朋友 

像我個人很愛雞肉配辣椒醬油
太開胃了
一整隻雞我可以自己吃光光~

▲店家的動作超快 沒多久就開始上菜 首先就是主角 麻油雞

店內雞肉養生湯品總共有三巨頭
麻油雞 四物雞 香菇雞
我個人最愛麻油雞與四物雞
香菇雞推薦給不愛吃麻油
也害怕吃中藥補味的朋友們

▲來來來 撈起來讓大家瞧瞧 很想問老闆肉是不用錢嗎??

▲超大塊雞腿肉 雞肉控冬天一定要來呀~~
吃起來是土雞肉 肉的嚼勁是一般肉雞沒辦法取代的

▲濃濃的麻油香+嚼勁十足的雞肉 好食好食~~

新郎問我是不是當過海軍 因為只有海軍會這樣拿碗
(誰會知道啊= =..)

▲今天的雙主角之二 四物雞

每次吃四物雞就想到小時候去鄉下 都會有移動式的食補攤
用大聲公猛重複 "..燒燒ㄟ土窯雞 四物仔雞 又擱來柳.."
但都只聞其聲未嚐其味 因為媽媽說很髒不給吃
長大終於可以自己花錢到店裡吃啦啦啦~~

▲雞肉還是一樣沒在客氣的 老闆您還給不給其他店家活!?

通常在家裡媽媽燉的四物雞
雞肉都很乾柴 有時候都偷偷不吃只喝湯
但這裡的四物雞肉依然多汁~~
所以整碗嗑光沒在客氣的
女生們應該會發現
有喝四物的那個月
生理期的時候舒服許多
有補有差啦~

叫新郎喝 他知道這是四物以後問 "會不會喝完變娘砲!?"
哈哈哈哈~~ 看來大家都還是有這種男生不能吃四物的偏見
來來來 貝兒特別去查了相關資訊給大家 男生也可以喝好嗎~~

只是齁.. 某品牌的青木瓜四物飲就別比較好..
青木瓜這種東西還是留給女生吧 不信請看
(恐怖連結點前請三思)

▲裡面有紅棗枸杞哦 也有四物所需的中藥材~~
 (廢話不然怎麼叫四物)



主食類我推薦麻油乾麵線
▲這個好吃 麻油麵線最怕麻油跟麵線同床異夢
這麻油充分吸附在麵線上 感覺拿去煎一定也是超好吃

這一碗才40元
份量十足
不是讓你吃一個"氣味"
是讓你吃好吃滿吃飽


▲我說老闆啊 這就是您的不對了
米血糕就米血糕 沒事加什麼花生粉啊!?
您這樣叫路邊的小攤怎麼做生意呢~~
雙醬+花生粉完全超搭!!

米血糕 貝兒必點推薦!!
▲陪襯的小菜其實也很重要 這油豆腐不會過油
也沒有過多的醬油膏 適度地和緩了補完燥熱的心情

這時候又要問老闆了 為什麼不賣個滷蛋呢!?

我最愛吃滷蛋您不知道嗎!? (鬼才知道= =..)

▲今天點的是空心菜 非常好 只用了一點油膏跟油蔥點綴
一直都不愛燙個青菜加滿滿的醬油


▲每天的青菜請看小白板 但記得要早點來
老闆會變魔術 白板上的字會慢慢消失
我們的空心菜上完就宣告售罄了
後面來的人客sorry囉~~

▲今天食物的大合照 別小看這樣的一張大合照
東西上得不夠快可拍不到 因為新郎會忍不住開吃啊~~


▲吃完還是不自覺想拿起外帶菜單看看
還想吃沙茶意麵 但實在太飽了呀~~

▲哦對了 來之前記得要注意營業時間哦~~
一直很羨慕週日休息的店 一定是生意很好才敢啦~~

好吧今天就到這

有空來吃記得唱首主題曲給老闆聽
"造飛雞~ 造飛雞~ 補到天上去~~"


您會得到..



老闆的傻眼跟白眼..



哈哈~~ 別亂鬧老闆好嗎

老闆是個認真的好人


今天就這樣囉~~

掰掰~~

店家資訊提供在下面給大家
店名:造飛雞
地址:台北市中山區復興北路380巷6弄17號
電話:02 2516 2278

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