金品茶語
地址：臺北市中山區南京西路14號4F (誠品南西4F)
電話：02-2521-9669
營業時間：(日)-(四) 11:00~22:00 (最晚點餐21:00)
(五)-(六) 11:00~22:30(最晚點餐21:30)
老公很愛吃的金品我們又來二訪囉
這次發現有新品上市
可以來嚐點不一樣的口味
菜單也幫大家更新如下圖
▼2019新菜單
這次金品的新品
主要為了符合金豬年的到來
連手搖烏龍茶飲裡面都加上金箔
很有過年貴氣的感覺
還是每日限量喔～
另外搭配上色彩繽紛口味多樣化的
六彩小籠包
以及很有古早味的
紅燒獅子頭
吃了以後好想趕快跳到過年
可以吃到豐富的團圓飯～
(其實是很想放年假～)
首先就來看看限量款的
金箔黃金烏龍茶飲
輕發酵烘焙的原葉烏龍茶
搭配上99.99%純金箔
本身烏龍茶呈現的色澤就是金黃色
表層還有手搖過後的綿密泡沫
口味上茶香味十足
喝下去順口甘甜
可以稍微攪拌一下
讓金箔在茶湯當中閃閃發光
很有貴婦感
另外這杯
雪藏奶霜烏龍茶
這杯基底一樣採用黃金烏龍茶
搭配上手打奶霜
茶香搭配綿密的奶香
喝起來更加順口了
另外大家應該會特別注意到
奶霜上有像小珍珠的點綴
其實這是驚奇糖球喔～
主要也是為了有金光閃閃的感覺
牛肉三寶
裡面包含了 滷牛腱/滷牛筋/滷牛肚
滷牛肚本身很入味
本身滷汁屬於偏甜的口味
很喜歡這種風味
搭配上大塊大塊的滷牛腱
金品的牛肉類餐點都很好吃
很推薦可以吃吃看牛肉麵系列
滷牛肚則屬於比較有口感
咀嚼起來較有彈性的風味
紅燒獅子頭麵
中間有三顆渾圓的獅子頭
搭配上側邊的紅蘿蔔,白菜,筍片,香菇等等
獅子頭的肉質還蠻緊實
咬起來很有彈性還會噴汁
本身豬肉的香氣很濃郁
調味上很有古早味的風格
讓人想起了小時候媽媽過年常做的獅子頭
一口的大小我覺得剛剛好
每一面都吸飽了湯汁
麵條的部分採用細麵
湯頭屬於清甜口味
很喜歡這碗麵裡面搭配的筍片
脆脆的口感上很不錯
六彩小籠包
這一籠小籠包光是色澤上就很吸睛
整體我覺得是色香味十足
六顆都是不同口味
分別是茶香,麻辣,櫻花蝦,韓式泡菜,咖哩
以及中央經典款的小籠包
這裡的小籠包每一次吃都還是讓人驚艷
皮薄 餡多 湯汁鮮甜
採用黃金工法製作
皮5g 內餡16g 18摺
這幾種口味當中
我最喜歡的是麻辣小籠包
帶有點辛辣風味
還有麻辣本身會有的香氣
特別讓人開胃
小籠包都可以搭配薑絲
加上一點黑醋
最對味
今日小菜的部分
我們選擇了
四季豆以及涼拌白菜
這個季節的白菜特別的甜
很難得會出現在涼拌小菜當中
四季豆本身很脆口
搭配上蒜味
很開胃呦！！
另外我來這裡一定會帶幾包茶回家
上次喝了他們家的貴妃紅烏龍奶茶
就深深愛上了
另外還很喜歡他們家可以冷泡或熱泡的烏龍系列
茶葉包裝上都很精美
也很適合過年送禮
以上口味都屬於個人感受
謝謝收看
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