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2017年11月20日 星期一

台北 淡水新市鎮 海維克早午餐 淡水早午餐 烘蛋 優格 手工漢堡排

嗨嗨~~大家好我是貝兒
假日很愛往郊區跑
一方面離開人擠人的都市
一方面也能吸一點新鮮空氣
若不想跑太遠的話
我最常來淡水嚕

今天開車來到
淡水新市鎮
其實這裡並沒有想像中遠
捷運也在如火如荼地建蓋當中
這裡很像是一個安靜的住宅區
不過周邊該有的生活機能都有
也有好吃的早午餐
(可以來這邊住了)

今天吃的早午餐叫做
海維克早午餐
位在淡水鎮中山北路二段188巷8號
(最後面我會附上店家資訊 別緊張)
歡迎直接看影片


▲外觀用色類似Tiffany藍 搭配很多綠色盆栽
在住宅區內特別的耀眼夢幻
▲門口有近期在做的活動
本月壽星也有四人同行一人免費的優惠

▲本日推薦早午餐
▲門口有菜單可以參考 
價錢跟料理都是你要的話
就走進去嚕
避免掉走進去卻發現都不想吃的尷尬感
▲座位區採取木質設計
簡潔明亮
天花板上的吊燈也頗有設計感
▲一方的牆面使用海洋彩繪風格
很吸引小朋友們的目光

開放式的廚房 讓大家清楚看到料理過程
吃得安心 不時還能聽到現打果汁的聲音好療癒

▲看得出來店家非常歡迎全家到來
這一區還提供有童書與益智遊戲
非常貼心
▲杯水醬料區

▲一上桌就送上的檸檬水
想喝多少就喝多少
除了早午餐以外
平日午餐還有提供商業午餐
有不同的義大利麵搭配優格 麵包等等
或是其他主廚特製餐點
早午餐方面提供有雞腿排 漢堡排等等鑄鐵鍋料理
另外也有三明治或是烘蛋等等多樣化選擇




▲飲品方面提供咖啡 茶類 新鮮果汁 
若是一大早想喝啤酒也有提供
▲首先上場的是輕食系列的優格套餐
除了豐盛優格以外
另外還有蔬菜棒與糖霜吐司
(海維克的吐司好吃到讓我難以忘懷
“這不是簡單的吐司”
後面會詳述要繼續看下去喔
▲陽光!優格 底層是店家自製微甜優格
上方搭配新鮮水果與多款麥片
最特別的是有搭配黑糖
意外地吃到優格與黑糖的搭配
意外的很合
有一種中西合併的滋味
▲蔬菜棒有小黃瓜,紅白蘿蔔棒
可以沾取旁邊的胡麻醬
胡麻醬香濃滑順
給我再多的蔬菜棒我都能吃

這整套陽光!優格吃起來很清爽無負擔
卻還是有飽足感 
很適合怕胖的小女生

▲野菇培根烘蛋
一上桌感覺好像烤蛋糕好大一個
側邊烘蛋烤的稍微焦香
脆脆的邊好吸引人
除了烘蛋以外
還有一碗濃湯與蔬果棒

▲口感綿密的野菇濃湯
使用菇類打碎熬煮
濃稠度抓得很棒
很像在喝卡布奇諾的綿密奶泡口感
口腔中充滿了菇類香氣 
完全不輸給高級西餐廳的野菇濃湯
▲烘蛋走料好實在路線
吃起來口感扎實
菇與蛋的比例快接近1:1了
雖然誇張了點
但每一口都能吃到滿滿的料
下面看剖面圖就知道了
▲菇的用料沒再跟您客氣的
烤得恰到好處 鐵鍋接觸面
(側面與底部)
剛好焦黃酥脆
烘蛋可以說是貝兒本日最愛
樸實卻可口
推薦必點
這個套餐很適合不愛吃澱粉的朋友


▲自製手打漢堡排
 您看看 那流沙般的金黃起司
雖然罪惡但又好想吃你喔~
除了兩塊肥肥厚厚的漢堡排以外
還有炒蛋,薯條,蔬菜棒,吐司
▲其實吃這種美式料理
才有吃早午餐的感覺呀~~
漢堡排後方還藏了一些炒蔬菜
處處是驚喜
▲對這種流狀起司覆蓋的餐點很沒有抵抗力
明明知道會很肥但還是忍不住想大口吃啊~~
▲脆滋滋的薯條 
漢堡排配薯條最對我的胃~~
除了沾取番茄醬以外
更建議邪惡的沾取漢堡排上的起士
會肥也不差那一天兩天了
▲炒蛋跟烘蛋比起來
吃起來比較有奶香味
口感也比較綿密
很像飯店早餐的美式炒蛋
▲看看這個斷面秀 有點像假的 但可真是好吃到翻過去哦~~
建議大家邊吃可要邊沾起司 
剛切開來的時候還會噴肉汁
滿滿入口根本太犯規啦~~

漢堡排吃起來扎實卻多汁
外皮帶一點焦香
更能提出肉排油脂的香氣
▲終於要來介紹讓我誇讚連連的吐司
雖然它只是一個配角
但能對一個配角這麼用心也真是難得

吐司沾滿糖霜以外
還有小楓糖罐方便均勻撒上 頗有創意的
有點吃鬆餅的感覺
 ▲吐司會那麼好吃
主要是它很厚實
搭配濃濃的奶香味
(當天吐司有打包回家 
下午肚子餓來不及烤咬了一口
依舊好吃!!)
越簡單的東西
能作的好吃越是不容易
▲三道主餐個個來勢洶洶 都很好吃啊怎麼辦~~


▲女生應該都會很愛的一樣飲品 上面滿滿的棉花糖
根本就意圖讓人少女心噴發啊~~
可可做成冰的倒是很少見
▲真材實料的奇異果冰沙 
裡面漂浮著的都是果肉本人哦~~

▲可愛愛心拉花的熱拿鐵
 一上桌馬上心情愉悅~~
完美假日早午餐
就是要搭配一杯文青風的熱拿鐵
舒緩了整天的心情

今天的早午餐非常滿意
海維克整體CP值很高
看得出來每道料理店家的用心
每一個小細節都不會放過
另外用料很實在
貝兒今天吃好飽~

以上簡單分享
店家資訊提供在下方供大家參考喔~
海維克早午餐
地址:新北市淡水鎮中山北路二段188巷8號
電話:02 2629 0317
繼續閱讀.....

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